🏘️ Bühl – Eine Stadt erzählt ihre Geschichte

Vom Hänferdorf zur Zwetschgenstadt

© 01.12.2026 Gerd Groß

🌾 Station 5 – Schwanenstraße und Stadtmuseum

Von der Kornlaube zum Stadtmuseum – Handel, Begegnung und Erinnerung

🎭 Dramaturgische Funktion

Diese Station erzählt vom wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Leben im alten Bühl.

Im Mittelpunkt steht die Kornlaube. Sie war ein wichtiger Ort für den Getreidehandel und damit für die Versorgung der Bevölkerung. Hier wird deutlich, wie eine Stadt ihren Handel organisierte und welche Bedeutung der Markt für den Alltag der Menschen hatte.

Das Gasthaus Schwanen erweitert diese Geschichte um die menschliche Seite: Menschen kamen zusammen, tauschten Neuigkeiten aus und pflegten ihre Kontakte.

Das Stadtmuseum führt schließlich in die Gegenwart. Ein ehemaliges Wohn- und Bäckereigebäude bewahrt heute die Geschichte Bühls.

Der rote Faden: Die Kornlaube versorgte die Menschen. Das Gasthaus brachte sie zusammen. Das Stadtmuseum bewahrt ihre Geschichte.

🎭 Szene

Gerd:

Wenn wir uns diese Straße heute anschauen, sehen wir Geschäfte, Schaufenster und Menschen, die ihren Einkäufen nachgehen.

Aber diese Straße hatte schon vor Jahrhunderten eine wichtige wirtschaftliche Bedeutung für Bühl.

Damals hieß sie noch Kornlaubenstraße. Und der Name verrät uns bereits, worum es hier ging: um Getreide, Handel und die Versorgung der Bevölkerung.

Petra:

Kornlaube – das klingt zunächst einmal nach einem Gebäude, in dem Getreide gelagert wurde. War das tatsächlich so?

Gerd:

Es war mehr als ein Lagerhaus. An der Ecke zur Schwanenstraße stand das frühere Kornhaus, das man auch Kornlaube nannte.

Hier wurde Getreide gehandelt. Für eine Stadt, deren Bevölkerung noch stark von der Landwirtschaft und dem Handwerk lebte, war das ein wichtiger Ort.

Denn Getreide war eines der grundlegenden Lebensmittel. Es musste angebaut, geerntet, verarbeitet und verkauft werden. Und dieser Handel brauchte einen festen Platz.

Moderator:

Die historische Überlieferung beschreibt, dass der eigentliche Marktplatz damals recht klein war. Er reichte von der sogenannten Hohen Brücke bis zur heutigen Schwanenstraße.

Die Verkaufsstände verteilten sich deshalb nicht nur auf die Hauptstraße, sondern auch auf die angrenzenden Seitenstraßen.

Vor dem damaligen Rathaus befanden sich außerdem Verkaufsstände für Fleisch und Brot. Sie wurden als Metzgerbänke und Brotlauben bezeichnet.

Petra:

Dann war der Markt also viel größer, als man sich das heute vorstellt. Und die Kornlaube war ein besonderer Teil davon?

Gerd:

Genau. Sie war ein Ort, an dem der Getreidehandel eine feste Einrichtung bekam.

1832 wurde das Kornhaus neu aufgebaut. Es entstand eine geräumige Kaufhalle, die nach drei Seiten offen war. Dort konnten Händler ihre Waren anbieten und Käufer das Getreide erwerben.

Man muss sich das einmal vorstellen: Getreide war nicht einfach irgendeine Ware. Von einer ausreichenden Versorgung hing das tägliche Leben ab.

Die Kornlaube war deshalb nicht nur ein Handelsplatz. Sie gehörte zur wirtschaftlichen Ordnung der Stadt.

Petra:

Und wie lange blieb dieses Gebäude bestehen?

Gerd:

Bis 1884. Dann wurde die Kornlaube abgerissen.

Der Grund war eine Veränderung im Handel: Die Getreidehändler verkauften ihre Waren inzwischen zunehmend in den eigenen Geschäften. Eine besondere Kaufhalle wurde dafür nicht mehr benötigt.

Moderator:

Der Standort der ehemaligen Kornlaube lag an der Stelle des heutigen Schedler'schen Hauses. Das Gebäude selbst ist verschwunden, aber sein Name hat sich in der historischen Überlieferung erhalten.

Gerd:

Damit endet eine kleine, aber wichtige Geschichte des Bühler Handels.

Und wenn wir jetzt den Blick vom Getreidehandel auf das Gasthaus Schwanen richten, entdecken wir eine andere Seite dieser Straße.

Denn eine Stadt lebt nicht allein davon, dass Waren verkauft werden. Sie lebt auch davon, dass Menschen zusammenkommen.

🍺 Das Gasthaus Schwanen – wo Menschen zusammenkamen

Petra:

Ein Gasthaus war damals vermutlich viel mehr als ein Ort, an dem man etwas gegessen und getrunken hat.

Gerd:

Ganz bestimmt. Ein Gasthaus gehörte zum gesellschaftlichen Leben einer Stadt.

Hier traf man Menschen, hörte Neuigkeiten, tauschte Erfahrungen aus und erfuhr, was sich in der Umgebung ereignete.

Das Gasthaus Schwanen gehört zu den traditionsreichen Gaststätten Bühls. Es wird bereits 1628 urkundlich erwähnt.

Petra:

Das bedeutet, dass es den Schwanen schon lange vor dem Neubau der Kornlaube gab?

Gerd:

Ja. Und genau das macht diese Straße so interessant.

Wir begegnen hier verschiedenen Zeiten und Lebensbereichen: dem Handel mit lebenswichtigen Waren und dem gesellschaftlichen Leben der Menschen.

Während auf dem Markt Getreide verkauft wurde, bot das Gasthaus einen Ort der Begegnung.

Wir sollten uns allerdings davor hüten, uns eine bestimmte Szene auszumalen, die wir historisch nicht belegen können. Was wir aber sagen können: Gasthäuser waren wichtige Treffpunkte des städtischen Lebens.

Moderator:

Die erste urkundliche Erwähnung des Gasthauses Schwanen im Jahr 1628 zeigt, wie weit diese Gaststättentradition zurückreicht.

🏛️ Das Stadtmuseum – ein Haus bewahrt die Erinnerung

Gerd:

Und nun kommen wir zu einem Gebäude, das auf den ersten Blick vielleicht gar nicht so spektakulär wirkt. Doch auch dieses Haus erzählt eine eigene Geschichte.

Hier befindet sich heute das Stadtmuseum Bühl.

Petra:

Ein Museum in einem so alten Gebäude – hat das Haus schon immer diese Aufgabe gehabt?

Gerd:

Nein. Das Haus stammt aus den Jahren 1668 und 1669 und ist das zweitälteste Wohnhaus der Bühler Kernstadt.

Früher befand sich hier eine Bäckerei. Das Gebäude war also selbst einmal Teil des wirtschaftlichen und alltäglichen Lebens dieser Stadt.

Heute werden hier die Geschichte Bühls, seine wirtschaftliche Entwicklung, das Handwerk, die Fotografie und die Religionsgeschichte dokumentiert.

Petra:

Das gefällt mir. Früher wurde hier Brot gebacken, heute wird hier Geschichte bewahrt.

Gerd:

Genau. Und vielleicht ist das eine schöne Verbindung zu unserem Anfang.

Wir haben bei der Kornlaube über Getreide gesprochen. Über ein Lebensmittel, das für die Menschen unverzichtbar war.

Wir haben das Gasthaus als Ort der Begegnung kennengelernt.

Und jetzt stehen wir vor einem Haus, das selbst aus einer vergangenen Zeit stammt und uns heute hilft, diese Zeit zu verstehen.

Moderator:

Das Stadtmuseum wurde am 8. September 2007 eröffnet. Damit erhielt die städtische Sammlung nach einer langen Suche einen festen Platz in einem historischen Gebäude.

Gerd:

Wenn wir diese Straße verlassen, nehmen wir drei Bilder mit:

Die Kornlaube als Ort des Handels und der Versorgung.

Das Gasthaus Schwanen als Ort der Begegnung.

Und das Stadtmuseum als Ort der Erinnerung.

So erzählt eine einzige Straße etwas über das Leben einer ganzen Stadt.

Petra:

Und unsere nächste Station führt uns zum Johannesplatz. Dort werden wir wieder eine andere Seite der Bühler Geschichte kennenlernen.

Gerd:

Richtig. Denn zur Geschichte einer Stadt gehören nicht nur Handel und Arbeit. Dazu gehören auch die Menschen, ihre Lebenswelten und ihre unterschiedlichen Glaubensgemeinschaften.

Gehen wir weiter.

📚 Historische Grundlage

• Die Schwanenstraße hieß im 18. Jahrhundert noch Kornlaubengasse beziehungsweise zuvor Kornlaubenstraße.

• Das Kornhaus, die sogenannte Kornlaube, stand an der Ecke zur Schwanenstraße am Standort des heutigen Schedler'schen Hauses.

• 1832 wurde die Kornlaube als geräumige, nach drei Seiten offene Kaufhalle neu errichtet.

• 1884 wurde sie abgebrochen, nachdem der Getreidehandel zunehmend in den eigenen Geschäften der Händler stattfand.

• Der historische Marktbereich reichte von der Hohen Brücke bis zur heutigen Schwanenstraße. Verkaufsstände befanden sich auch in den Seitenstraßen.

• Das Gasthaus Schwanen ist 1628 erstmals urkundlich erwähnt.

• Das Gebäude des heutigen Stadtmuseums stammt aus den Jahren 1668/69. Es war ursprünglich eine Bäckerei und ist das zweitälteste Wohnhaus der Bühler Kernstadt.

• Das Stadtmuseum wurde am 8. September 2007 eröffnet.

I Anfang | Prolog I <<< | Prolog | >>> I Akt 2 | Ende |